Kein Lebendrupf in der Gänsehaltung
Unser Unternehmen legt großen Wert darauf, dass die von uns angebotenen Gänse keinem Lebendrupf in der Aufzucht und Mast unterliegen. Enge Zusammenarbeit und Dialog mit den Mästern garantieren, dass die Gänse von unseren Lieferanten dieser Prozedur nicht unterzogen werden.

Keine Stopfmast
Das Stopfen von Gänsen wurde in Polen und 13 anderen EU-Ländern vor vielen Jahren aufgegeben. Wir unterstützen vollkommen das eingeführte Verbot der Stopfmast und stehen dafür, dieses Verbot auf andere Länder, die Stopfmast zulassen, zu erweitern.

Produktqualität „5PL”
Um den Erwartungen unserer Kunden betreffend Herkunft- und Produktsicherheit entgegenzukommen, haben wir in der Saison 2012 das Programm „5PL” eingeführt.

1PL Die Gänseeier werden ausschließlich von polnischen Gänsezüchtern geliefert.
2PL Die Gänseküken werden in polnischer Brutanlage produziert.
3PL Die Gänse werden in polnischen Mastanlagen aufgezogen.
4PL Das Getreide wird in Polen zugekauft.
5PL Ein polnisches Geflügelschlachtbetrieb.

Alle einzelnen Kriterien werden objektiv geprüft i beurteilt, sowohl intern als auch von unabhängigen Außenstellen, um im Endeffekt den Kunden das erwartungsmäßige Produkt zu bieten, dass mit „5PL” gekennzeichnet ist.

Qualitätssicherheit beim Zukauf
Um Lieferanten auszuschließen, die sich an unsere Herstellungspraxis und Qualitätspolitik nicht anpassen sollten, bringen wir Zukauf nur dann zustande, wenn unser Qualitätsmanagement nach gründlichen Kontrollen den potenziellen Lieferanten verifiziert und akzeptiert hat. Notwendig ist hier die Gewährleistung der genauen Rückverfolgung und der Herkunft sowie tierfreundlichen Aufzucht gemäß unseren Richtlinien. Um eventuellen Missbrauch zu vermeiden, kaufen wir ausschließlich auf dem internen Markt Gänse zu.

Sicherheit und Transparenz
Maximale Sicherheit und Transparenz bieten wir indem wir mit Autoritäten im Bereich Produktqualität und tierfreundliche Haltung zusammenarbeiten. Unseren Kunden wird jederzeit die Möglichkeit geboten, sich mit unserer Guten Herstellungspraxis bekannt zu machen.